DJ

漿果咖啡2.0

地址：台南市新化區復興路285-1號

電話：06-5802009

營業時間：週一 - 週日: 14:00 - 19:00

店家FB：http://www.facebook.com/bacca.cafe

 

漿果是DJ個人偏愛的咖啡館之一

無奈他離我的活動範圍真的太遠

只能久久去一次

前陣子店家翻新營業空間

當然要來企看一看

上面這兩張的光影

是意外

店門對面停了輛車

當天太陽超強的

直接反射到店內

建議老闆裝顆太陽在門口 (誤)

 

 

還是保有著漿果的風格

 當天店內  依然是客滿狀態

所以  沒能拍出改裝後完整的樣貌

就免強看看首圖2吧

 

 

漿果的甜點

真的在台南的店家中...名列前茅的

喜歡甜點的朋友

可以嘗看看

大鏡子

還是有留著

 

 

原本吧檯的位子

移到鏡子區了

如果自己來喝咖啡

就坐鏡子區吧

讓自已陪自己喝咖啡

只是  別拿錯杯 就是了 XD

 

 

這場面

我都記不清...那天  到底喝了什麼了  @@"

 

 

以下為

2012-11-28 20:49舊文

營業時間

目前週二~週五 13:00~20:00   週六~週日 11:00~20:00

跟門上  有些許不一樣喔  請注意!

 

會知道漿果  最早是看 SEAN大 的格文那邊得知

後來安內咖啡的老闆 也有推薦我  來喝漿果的咖啡

 

SEAN大  是我非常喜歡的美食部落客  食記永遠是直言不諱  內容豐富非常具有 參考價值

不會像某些部落客為了討好店家  獲得利益  而掰出一些  DJ覺得真是莫名奇妙的話  商業考量太嚴重到令人...

 

安內  算是DJ單品咖啡上的  啟蒙者  也是喝到變成好朋友的一位咖啡師

而且他還能不自私的推薦別的店家  讓客人去品嚐  這種笨蛋也算少了!

而且挑嘴的DJ  胃口更是被安內  養壞了!   不是自家烘培的店  更是興趣缺缺!

 

所以  因為有這兩位的票房保證!  漿果是一定要去的啦!

而且  還去了兩次   才肯心滿意足的寫這篇  XD

缺點就是

漿果的地理位置  離DJ平常的活動範圍  實在是超出太多了!

要有機會  才能過去晃晃~  可惜阿~

 

 

漿果的MENU

 

 

一訪時 當天的單品

 

 

 

店內 作為營業使用的部份  其實空間不大

但利用鏡子反射的原理

讓整個  視覺上  有加大的效果

 

 

幸福記事本~

今天寂寞少一點

幸福多一些

我想

店家  一定很想把幸福  帶給每一位來漿果咖啡的客人!

 

 

建議如果人數不多的話

可以坐在吧檯區   跟老闆LDS

 

 

漿果的老闆  很喜歡分享  咖啡給客人

就會不停的  一直被餵食 XD

一訪  就賺到了  4小杯

 

 

不過當天根本就來不及 記下  被餵食  老闆招待的單品咖啡種類

不過印象最深刻的  是最後這一杯的味道

是我最喜歡的   不過....我忘記它是誰了  哈哈哈

 

 

俺的第一杯  一定是拿鐵 NT80

漿果的拿鐵  很特殊  一喝就會有很鮮明的差異感

雖不是很大杯  但奶泡有綿  咖啡與牛奶激盪出的味道  會讓人意猶未盡!

 

 

找到機會  DJ又跑去2訪

黑板上的單品  有了些變動

 

 

逐漸被安內訓練的結果  DJ也有自己喜歡  偏好的口感

跟老闆講了之後

推薦我喝  衣索比亞  水洗杜梅索

漿果的單品是以虹吸式處理

 

 

2訪的重點

就是這個啦→地瓜起士蛋糕

當天最後一塊  被DJ吃走了  (呼~幸好有早點到~)

 

 

DJ喜歡吃地瓜  也很喜歡各種地瓜製品

像這禮拜  公司團購 番薯片  立馬訂了2包  無糖口味的

吃剉冰  如果有地瓜  也一定會加

舉凡地瓜粥  烤地瓜  地瓜球  薯條(地瓜)  ...偶都愛   →   喂!!!   扯遠了!!!

沒辦法  俺骨子裡  就是條  庄腳的蕃薯   哈哈哈!!!

2訪的大目標!!!

~~達成~~

 

 

有地瓜的顆粒喔

不過口感不是鬆軟的

而是有點點點點點點像堅果類的脆硬口感  還蠻特別的!

我猜應該是冰過  才會這樣

 

 

老闆娘建議  升級下午茶套餐

單品+蛋糕+手工餅乾

NT220元

哇尬意杏仁片  好吃! 好好吃!

 

另外下午茶也有其他種搭配方式  有興趣  可以參考SEAN大 那一篇!

DJ改天補拍  拍謝嘿~

 

 

餵食時間到  不是啦!   是老闆大方請客時間到!

這杯是盧安達  庫佩克

 

 

這杯是 哥倫比亞 模

DJ還是喜歡自己當天選的豆子  杜梅索

喜歡單品的朋友  可以告訴老闆喜歡什麼口感風味的  請他建議喔!

 

其實如果不管風味如何

依照咖啡名稱

DJ偶還蠻想點  印尼  日曬 WAHAHA  一整個就是很開心的名稱阿!

喝了不知道會不會  NONO上身

一直 嗯哈嗯哈嗯哈哈......嗯哈嗯哈嗯哈哈......嗯哈嗯哈嗯哈哈......

 

 

再加碼  來一顆馬卡龍

 

 

有果醬在裡面喔!

因為我口味吃的不甜  所以這馬卡龍DJ覺得甜了一點點

不過愛吃甜的冰友  可能會很愛!

 

店家隨時都會推出  很棒的甜點

而且用料也很用心

喜歡甜點  又喜歡驚喜的人客倌!  想去嗎?

 

 

最後  在杯子亂排列中結束

杯子多就是可以亂玩一下 XD

很棒的咖啡館  DJ會再去的!

 

 

每個人 口味不同 偏好不同 價值觀不同

我喜歡的  您不一定會喜歡

我的感受  也不會等於您的感受

這只是DJ的經驗分享

您也會有屬於您的  ^^  感謝點閱

 

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