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最近大家是不是粉熱ㄚ???

走  帶大家消暑一下

位在嘉義縣水上鄉中興路、吳竹街交叉口的無名手工剉冰


大家有看出  冰  是手工剉出來的冰嗎???

讓我們繼續看下企~

 

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比我歲數還大的攤位

若是平常路過  還真的不太會去注意

 

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跟阿嬤說要吃剉冰

開始選料

綠豆 紅豆  大紅豆  地瓜  芋頭  粉圓  湯圓  粉粿  粉條...等等

都是自家親手做的喔!

配料任你選

這碗消暑退火的剉冰只要多少

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25元啦!!!!!!!!!

 

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看著阿嬤  親手處理客人點的冰

我拿鏡頭對著她

絲毫無半分畏懼  害羞

還很大方的  讓偶東拍西拍的

因為  人家阿嬤可是上過電視的說!!!

所以我這種小咖去拍  對她來說  見怪不怪了  XD

 

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看到沒有

口水要留下來了沒有

滿滿的料

吃到一半


剉冰秀  要上演了!

客倌們  把眼睛張開 (不准度辜了!)


DJ好像回到8歲一樣

很興奮的看著大哥要表演特技

那種內心的期待感  破表阿!!!

 

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還忙著在吃冰的DJ

看著阿嬤的兒子(應該是吧  沒細問  拍謝~)

拿著一大塊冰塊

就在那平台上

用手施力  把大冰塊推過來  推過去的~


5/9補充 有冰友告知  那是阿嬤的兒子  無誤~  感謝他  ^^

 

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顧不得冰還沒吃完

趕緊湊熱鬧去~

原來

這就是

超級古早  節能減碳  人力推動  消暑聖品製造手工剉冰機

( 好累喔  還要自己做回音 >"< )

 

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這冰兒

不就都在不鏽鋼鍋裡了~

 

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來了來了

換阿嬤上場~

你看  這架式十足  完全達人姿態~

 

後面那間雪花冰

也是阿嬤家人開的現代化冰店喔XD

不想吃手工剉冰  也可以有其他選項!

 

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阿嬤  你的手  會不會冰阿

為什麼  不用電動剉冰機阿

不會啦  攏做鬼十當阿  慣習阿拉~

而且  人客吼  攏就愛甲季種ㄟ考咪!!!  (需要翻譯的  請舉手喔)

這用人力剉出來的冰

碎冰的口感 顆粒粗  愛吃冰塊的人(就是我  哈哈)  一定很愛

咬在嘴裡  卡茲卡茲的  過癮阿~

 

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其實原理  很簡單

平台上  有斷層  有溝槽  有刀片

下面就是容器

最上面就是用手來固定大冰塊的  釘塊  (DJ自己發明的名稱  哈哈   靈感來源  釘鞋)

其實要快速的剉出一鍋冰來

真的要靠功力了~

 

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哎呀  拍太久的

都只剩料跟糖水~

端著碗  跟阿嬤說   請再幫我加冰

當然是OK  兼免費的啦!!!

加了一大瓢溜~

 

 

往哪走  吃這夏日美食呢?

嘉義縣水上鄉中興路、吳竹街交叉口

雪花冰應該有詳細地址才是  有再去吃的話  再來補上~

 

 

 

 

 

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