薄多義義式手工披薩
台南崇學店
地址:台南市東區崇學路171號
電話:06-2909809
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30
官方FB:薄多義
需加一成服務費!
話說前陣子某假日約11點出頭經過這裡
店外邊兒的騎樓上 已經站滿了人群
排隊在等待 薄多義開門
而且天氣非常之炎熱
我的內心只有一個OS "阿...是在排啥小.....朋友隊的"
店家剛開幕沒多久 假日不開放訂位 這排隊人潮
我看 一半以上 都是為了來打卡 "敲條"上傳FB 讓大家狂按讚的
之前跟阿里不搭揪愛呷進香團的團員說 這間開了
要吃就去訂位吧 所以就從7月底 等到大前天 才吃到
反正 辛苦排隊 吃的到 不想辛苦排隊 也是吃的到~
吃完之後的感想也是 是間 若不用排隊 就加減吃 若要排隊5組客人以上 換間!
台南義式餐廳 也不少了 有其他選擇的~
是說 薄多義FB裡有說 9月開始 就會開放假日訂位了
首圖解說 阿里不搭揪愛呷進香團的團員
那甜美紅脣 讓人垂涎欲滴的櫻桃小口 (吐....)
吃了一口披薩 硬要牽絲狀~
還蠻早結束營業的 9點半 就準備要打烊
唯一一張在1F拍的
訂位的位置
在2F
樓上 還挺寬敞的
裝潢的 也還不賴
有點工業風
上樓去~
那長燈下的長桌
我挺愛那位置的
來這開個 長桌餐會也不錯
不知道為什麼
本郎 沒有很尬意 這一片假象 阿...不是啦 是假蔬果
有沒看過廚神當道節目的人
那整片真的食材任你挑 才叫人~ 著迷
反而是工業風的裝潢 在台南 比較少見~
我卡尬意
燈具 也挺好拍的
看完用餐環境 進入餐點~
我是覺得兩張菜單用這種鐵扣環結合 很礙手 礙腳 !
要翻來翻去研究菜單 會卡卡的
真的很不方便 尤其是對我這種沒耐性的人 更是...
官方FB裡有菜單 有興趣的 請自行連去看吧 按我按我
蒜味鮮蝦辣椒麵
NT 190 有加麵 +15
上桌後 那白酒清炒加上蒜香 的香氣 有撲鼻而來
辣度也挺讚的 還不錯!
香蒜奶油雞肉麵
NT 170
屬於奶油白醬 醬汁的感覺 就比較厚重
就是吃多了會膩口的味道
不過 蒜香 好像不怎麼明顯
打入 不會再嘗試的一道
茄汁海鮮燉飯
NT 219
茄汁 完全搶奪走了海鮮味
就醬~
不管在義大利麵 跟燉飯方面
阿里不搭揪愛呷進香團的團員
都覺得 味道上 份量上 比較尬意佐佐義的
只有清炒蒜味海鮮辣椒麵的味道 卡讚而已~
酥脆薯條
加了一個249套餐 點的
單點要NT 59
我只能說 佐佐義的薯條卡好吃!
酥炸雞翅6隻
沒錯 MENU上 就是寫6隻
但...怎麼算 都是3隻雞翅阿
翅跟翅腿 都算是同一隻雞翅的部分 不是嗎?
這樣會讓人家誤解的
老江湖
麥XX就寫得不錯 炸雞翅"一份兩塊"
你把一隻雞翅剁成三塊 也可以賣"一份三塊"
其實 就都是一隻雞翅~
口感上 炸得還不錯 外酥內嫩 肉汁都還有保留著
沾上酸辣醬 又有另一番風味
香辣鴨胸披薩
NT209
這披薩
最明顯爽脆的口感 就是綠色的 蘆筍
幫整份披薩的加了不少分
阿不然 我是吃不出"香辣"在哪裡 也吃不出"鴨胸"在何處
鴨胸 還是乖乖地當排餐 還是當歸鴨 冬菜鴨 烤鴨...等
喔 對了 我覺得鴨胸 也不適合拿來煮火鍋吃~
餅皮的部分 屬於 薄皮QQ的
不是脆的
愛不愛
就看個人喜好囉
加套餐
是說35元飲料的選項
就是紅茶 跟美式咖啡
選項少的可憐 其他都要加價
味道也普通
沒什麼好介紹的
換甜點
義式水果乾杏仁冰糕
單點 NT89
可惜裡面有巧克力碎片
因為個人我非常 非常討厭吃巧克力 哈哈哈哈!!!
幸好有野莓醬的酸 不然我會被甜暈 ><"
咖啡烤布蕾
單點 NT89
是說...咖啡在哪?
吃到後面 阿里不搭揪愛呷進香團的團員也是覺得甜膩
焦糖起士"慕絲"
單點 NT89
其實我還挺佩服這份菜單的 哈哈哈!!! 除了六隻還有這個
大家可以GOOGLE "慕絲" 跟 "慕斯" 然後按圖片 到底有什麼不一樣
雖說是Mousse 中譯來的 其實 要叫"目屎" 也可以~
只是
但看到慕絲 我只想到美髮用品
看到慕斯 才會想到甜點~
(指.....你根本就是來找碴的!!!)
恩~ 我是阿 哈~
布朗尼佐香草冰淇淋
單點NT89
四種甜點 個人推薦這一味~
不管是視覺上 還是味覺上 都是
雖然布朗尼 也是巧克力做的
但...這個布朗尼 不會甜膩
霸特~ 布郎尼不是應該是熱熱的
這布郎尼 沒有ㄟ... 而且還有點 趨近於...像餅乾的口感
總之 算是這4個甜點裡 最優的~
除非薄多義 有再更換菜單 不然這4個甜點 都不會有興趣再吃
或許是吃慣了台味 整體還是覺得 白酒清炒的義大利麵 比較令人想回味!
以上是DJ在薄多義 台南崇學店 大家來找碴 要排隊就換間吃報導~
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