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漿果咖啡2.0

地址:台南市新化區復興路285-1號

電話:06-5802009

營業時間週一 - 週日: 14:00 - 19:00

店家FB:http://www.facebook.com/bacca.cafe

 

漿果是DJ個人偏愛的咖啡館之一

無奈他離我的活動範圍真的太遠

只能久久去一次

前陣子店家翻新營業空間

當然要來企看一看

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上面這兩張的光影

是意外

店門對面停了輛車

當天太陽超強的

直接反射到店內

建議老闆裝顆太陽在門口 (誤)

 

 

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還是保有著漿果的風格

 當天店內  依然是客滿狀態

所以  沒能拍出改裝後完整的樣貌

就免強看看首圖2吧

 

 

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漿果的甜點

真的在台南的店家中...名列前茅的

喜歡甜點的朋友

可以嘗看看

大鏡子

還是有留著

 

 

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原本吧檯的位子

移到鏡子區了

如果自己來喝咖啡

就坐鏡子區吧

讓自已陪自己喝咖啡

只是  別拿錯杯 就是了 XD

 

 

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這場面

我都記不清...那天  到底喝了什麼了  @@"

 

 

以下為

2012-11-28 20:49舊文

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營業時間

目前週二~週五 13:00~20:00   週六~週日 11:00~20:00

跟門上  有些許不一樣喔  請注意!

 

會知道漿果  最早是看 SEAN大 的格文那邊得知

後來安內咖啡的老闆 也有推薦我  來喝漿果的咖啡

 

SEAN大  是我非常喜歡的美食部落客  食記永遠是直言不諱  內容豐富非常具有 參考價值

不會像某些部落客為了討好店家  獲得利益  而掰出一些  DJ覺得真是莫名奇妙的話  商業考量太嚴重到令人...

 

安內  算是DJ單品咖啡上的  啟蒙者  也是喝到變成好朋友的一位咖啡師

而且他還能不自私的推薦別的店家  讓客人去品嚐  這種笨蛋也算少了!

而且挑嘴的DJ  胃口更是被安內  養壞了!   不是自家烘培的店  更是興趣缺缺!

 

所以  因為有這兩位的票房保證!  漿果是一定要去的啦!

而且  還去了兩次   才肯心滿意足的寫這篇  XD

缺點就是

漿果的地理位置  離DJ平常的活動範圍  實在是超出太多了!

要有機會  才能過去晃晃~  可惜阿~

 

 

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漿果的MENU

 

 

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一訪時 當天的單品

 

 

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店內 作為營業使用的部份  其實空間不大

但利用鏡子反射的原理

讓整個  視覺上  有加大的效果

 

 

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幸福記事本~

今天寂寞少一點

幸福多一些

我想

店家  一定很想把幸福  帶給每一位來漿果咖啡的客人!

 

 

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建議如果人數不多的話

可以坐在吧檯區   跟老闆LDS

 

 

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漿果的老闆  很喜歡分享  咖啡給客人

就會不停的  一直被餵食 XD

一訪  就賺到了  4小杯

 

 

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不過當天根本就來不及 記下  被餵食  老闆招待的單品咖啡種類

不過印象最深刻的  是最後這一杯的味道

是我最喜歡的   不過....我忘記它是誰了  哈哈哈

 

 

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俺的第一杯  一定是拿鐵 NT80

漿果的拿鐵  很特殊  一喝就會有很鮮明的差異感

雖不是很大杯  但奶泡有綿  咖啡與牛奶激盪出的味道  會讓人意猶未盡!

 

 

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找到機會  DJ又跑去2訪

黑板上的單品  有了些變動

 

 

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逐漸被安內訓練的結果  DJ也有自己喜歡  偏好的口感

跟老闆講了之後

推薦我喝  衣索比亞  水洗杜梅索

漿果的單品是以虹吸式處理

 

 

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2訪的重點

就是這個啦→地瓜起士蛋糕

當天最後一塊  被DJ吃走了  (呼~幸好有早點到~)

 

 

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DJ喜歡吃地瓜  也很喜歡各種地瓜製品

像這禮拜  公司團購 番薯片  立馬訂了2包  無糖口味的

吃剉冰  如果有地瓜  也一定會加

舉凡地瓜粥  烤地瓜  地瓜球  薯條(地瓜)  ...偶都愛   →   喂!!!   扯遠了!!!

沒辦法  俺骨子裡  就是條  庄腳的蕃薯   哈哈哈!!!

2訪的大目標!!!

~~達成~~

 

 

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有地瓜的顆粒喔

不過口感不是鬆軟的

而是有點點點點點點像堅果類的脆硬口感  還蠻特別的!

我猜應該是冰過  才會這樣

 

 

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老闆娘建議  升級下午茶套餐

單品+蛋糕+手工餅乾

NT220元

哇尬意杏仁片  好吃! 好好吃!

 

另外下午茶也有其他種搭配方式  有興趣  可以參考SEAN大 那一篇!

DJ改天補拍  拍謝嘿~

 

 

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餵食時間到  不是啦!   是老闆大方請客時間到!

這杯是盧安達  庫佩克

 

 

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這杯是 哥倫比亞 模

DJ還是喜歡自己當天選的豆子  杜梅索

喜歡單品的朋友  可以告訴老闆喜歡什麼口感風味的  請他建議喔!

 

其實如果不管風味如何

依照咖啡名稱

DJ偶還蠻想點  印尼  日曬 WAHAHA  一整個就是很開心的名稱阿!

喝了不知道會不會  NONO上身

一直 嗯哈嗯哈嗯哈哈......嗯哈嗯哈嗯哈哈......嗯哈嗯哈嗯哈哈......

 

 

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再加碼  來一顆馬卡龍

 

 

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有果醬在裡面喔!

因為我口味吃的不甜  所以這馬卡龍DJ覺得甜了一點點

不過愛吃甜的冰友  可能會很愛!

 

店家隨時都會推出  很棒的甜點

而且用料也很用心

喜歡甜點  又喜歡驚喜的人客倌!  想去嗎?

 

 

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最後  在杯子亂排列中結束

杯子多就是可以亂玩一下 XD

很棒的咖啡館  DJ會再去的!

 

 

每個人 口味不同 偏好不同 價值觀不同

我喜歡的  您不一定會喜歡

我的感受  也不會等於您的感受

這只是DJ的經驗分享

您也會有屬於您的  ^^  感謝點閱

 

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DJ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

禁止留言
  • latte
  • 經過DJ 詳實的介紹 真讓人有心動前往的fu~~~
    往往許多推薦文都有商業成分,那瞎掰的內文總讓人半信半疑~
    但有保證相信那咖啡的滋味一定不賴~

    有機會回台南也定造訪~ ^ ^
  • 多謝~latte
    也替DJ的想法 加了很多分! ^^

    DJ 於 2012/11/28 22:37 回覆

  • 東海
  • 哇! 開始喝單品了耶!!!

    單品,的確有可愛之處。

    那個有點像麻布袋外包裝的(IMG 9237),是杯墊還是小冊子?
  • AMY姊 單品真的有夠可愛啦 哈哈哈


    那麻布袋 是MENU喔 ^^

    DJ 於 2012/11/28 22:31 回覆

  • imsean

  • 你第一次竟然沒有吃甜點

    他家的甜點超好吃的啦

    自家做的真材實料,口味再台南也屬上乘

    唯一缺點真的就是太遠
  • 因為第一次去
    老闆娘 有事出遠門 老闆少了幫手 ...
    店內只有布朗尼 這個一定很甜 所以我就沒吃

    只好第2次才補回來 ^^

    DJ 於 2012/11/28 22:30 回覆

  • 阿玲
  • 馬卡龍看起來超夢幻的~最後那張是要來找~米奇在哪裡嗎~
  • 霸子buuzkuo
  • 我喜歡這種感覺

    可以跟老闆聊天 喝咖啡 然後品豆子

    而且甜點看起來真的很不錯 我彷彿可以聞到地瓜香氣了 冏
  • 心汎
  • 哈哈!!
    每回DJ介紹完呢?
    有機會我一 定會去晃晃
    這地方離我近
    但不知有怎麼好的去處
    感恩唷!!

  • 文哲
  • 原來空間不大..裝了大片鏡子

    感覺大多了...

    安內的咖啡我覺得很醇香了

    我還不知這家.大概也不常喝咖啡吧~~
  • cabanel
  • DJ 你好:

    星期日那天你在拍照時,
    我就是坐在你旁邊那位說單眼故障的那位,
    你拍的不錯,也描述的的很親切,
    老闆真的是一直餵食
  • 悄悄話
  • 梅子綠
  • 拜託~別K我!
    昨天看電視說
    喝咖啡不能配起司蛋糕ㄟ
    有傷身體喔!
  • Lydia
  • 哈哈,這篇看到中間像是在介紹地瓜了..
  • Reest
  • 哈哈~~原來DJ是地瓜控呀....

    我也喜歡地瓜....所以那個地瓜起司蛋糕有勾起我的興趣
    很好奇那會怎樣的滋味??

    單品咖啡我不懂耶....我喝咖啡都偏愛奶多、糖多的那種
    超級不喜歡喝到厚重的苦味和酸味的
  • 楊小蝦
  • 價格很親民!
  • 拿鐵不加糖
  • 從拿鐵到單品, DJ越來越專業囉!!
    熊熊看到漿果的MENU上竟然有衣索比亞 日曬 倩碧.....
    是可以邊喝邊保養喔~這個口味讓我好想試一下,
    比較讓人好奇的是, 有"強烈決心"的人,
    老闆會端甚麼出來給他喝啊!!

    整套下午茶價格真的很便宜,
    這樣一套在台北大多要300摳摳以上啦~
    等小蝦回台灣, 一定要揪她來這邊聊是非, 哈!!

  • 塔咪
  • 老闆好熱情啊!
    地瓜起司蛋糕配上單品咖啡應該也是一絕!
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