漿果咖啡2.0
地址：台南市新化區復興路285-1號
電話：06-5802009
營業時間：週一 - 週日: 14:00 - 19:00
店家FB：http://www.facebook.com/bacca.cafe
漿果是DJ個人偏愛的咖啡館之一
無奈他離我的活動範圍真的太遠
只能久久去一次
前陣子店家翻新營業空間
當然要來企看一看
上面這兩張的光影
是意外
店門對面停了輛車
當天太陽超強的
直接反射到店內
建議老闆裝顆太陽在門口 (誤)
還是保有著漿果的風格
當天店內 依然是客滿狀態
所以 沒能拍出改裝後完整的樣貌
就免強看看首圖2吧
漿果的甜點
真的在台南的店家中...名列前茅的
喜歡甜點的朋友
可以嘗看看
大鏡子
還是有留著
原本吧檯的位子
移到鏡子區了
如果自己來喝咖啡
就坐鏡子區吧
讓自已陪自己喝咖啡
只是 別拿錯杯 就是了 XD
這場面
我都記不清...那天 到底喝了什麼了 @@"
以下為
2012-11-28 20:49舊文
營業時間
目前週二~週五 13:00~20:00 週六~週日 11:00~20:00
跟門上 有些許不一樣喔 請注意!
會知道漿果 最早是看 SEAN大 的格文那邊得知
後來安內咖啡的老闆 也有推薦我 來喝漿果的咖啡
SEAN大 是我非常喜歡的美食部落客 食記永遠是直言不諱 內容豐富非常具有 參考價值
不會像某些部落客為了討好店家 獲得利益 而掰出一些 DJ覺得真是莫名奇妙的話 商業考量太嚴重到令人...
安內 算是DJ單品咖啡上的 啟蒙者 也是喝到變成好朋友的一位咖啡師
而且他還能不自私的推薦別的店家 讓客人去品嚐 這種笨蛋也算少了!
而且挑嘴的DJ 胃口更是被安內 養壞了! 不是自家烘培的店 更是興趣缺缺!
所以 因為有這兩位的票房保證! 漿果是一定要去的啦!
而且 還去了兩次 才肯心滿意足的寫這篇 XD
缺點就是
漿果的地理位置 離DJ平常的活動範圍 實在是超出太多了!
要有機會 才能過去晃晃~ 可惜阿~
漿果的MENU
一訪時 當天的單品
店內 作為營業使用的部份 其實空間不大
但利用鏡子反射的原理
讓整個 視覺上 有加大的效果
幸福記事本~
今天寂寞少一點
幸福多一些
我想
店家 一定很想把幸福 帶給每一位來漿果咖啡的客人!
建議如果人數不多的話
可以坐在吧檯區 跟老闆LDS
漿果的老闆 很喜歡分享 咖啡給客人
就會不停的 一直被餵食 XD
一訪 就賺到了 4小杯
不過當天根本就來不及 記下 被餵食 老闆招待的單品咖啡種類
不過印象最深刻的 是最後這一杯的味道
是我最喜歡的 不過....我忘記它是誰了 哈哈哈
俺的第一杯 一定是拿鐵 NT80
漿果的拿鐵 很特殊 一喝就會有很鮮明的差異感
雖不是很大杯 但奶泡有綿 咖啡與牛奶激盪出的味道 會讓人意猶未盡!
找到機會 DJ又跑去2訪
黑板上的單品 有了些變動
逐漸被安內訓練的結果 DJ也有自己喜歡 偏好的口感
跟老闆講了之後
推薦我喝 衣索比亞 水洗杜梅索
漿果的單品是以虹吸式處理
2訪的重點
就是這個啦→地瓜起士蛋糕
當天最後一塊 被DJ吃走了 (呼~幸好有早點到~)
DJ喜歡吃地瓜 也很喜歡各種地瓜製品
像這禮拜 公司團購 番薯片 立馬訂了2包 無糖口味的
吃剉冰 如果有地瓜 也一定會加
舉凡地瓜粥 烤地瓜 地瓜球 薯條(地瓜) ...偶都愛 → 喂!!! 扯遠了!!!
沒辦法 俺骨子裡 就是條 庄腳的蕃薯 哈哈哈!!!
2訪的大目標!!!
~~達成~~
有地瓜的顆粒喔
不過口感不是鬆軟的
而是有點點點點點點像堅果類的脆硬口感 還蠻特別的!
我猜應該是冰過 才會這樣
老闆娘建議 升級下午茶套餐
單品+蛋糕+手工餅乾
NT220元
哇尬意杏仁片 好吃! 好好吃!
另外下午茶也有其他種搭配方式 有興趣 可以參考SEAN大 那一篇!
DJ改天補拍 拍謝嘿~
餵食時間到 不是啦! 是老闆大方請客時間到!
這杯是盧安達 庫佩克
這杯是 哥倫比亞 模
DJ還是喜歡自己當天選的豆子 杜梅索
喜歡單品的朋友 可以告訴老闆喜歡什麼口感風味的 請他建議喔!
其實如果不管風味如何
依照咖啡名稱
DJ偶還蠻想點 印尼 日曬 WAHAHA 一整個就是很開心的名稱阿!
喝了不知道會不會 NONO上身
一直 嗯哈嗯哈嗯哈哈......嗯哈嗯哈嗯哈哈......嗯哈嗯哈嗯哈哈......
再加碼 來一顆馬卡龍
有果醬在裡面喔!
因為我口味吃的不甜 所以這馬卡龍DJ覺得甜了一點點
不過愛吃甜的冰友 可能會很愛!
店家隨時都會推出 很棒的甜點
而且用料也很用心
喜歡甜點 又喜歡驚喜的人客倌! 想去嗎?
最後 在杯子亂排列中結束
杯子多就是可以亂玩一下 XD
很棒的咖啡館 DJ會再去的!
每個人 口味不同 偏好不同 價值觀不同
我喜歡的 您不一定會喜歡
我的感受 也不會等於您的感受
這只是DJ的經驗分享
您也會有屬於您的 ^^ 感謝點閱
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都是DJ最大的動力喔!
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