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榮寓冰室  港式飲品 單品咖啡 輕食

地址:台南市東區榮譽街84巷55號

電話:06-2908281

營業時間:11:00 ~ 19:00  (營業時間 建議以店家FB  PO文為主)

店家網址:http://www.homebaristaworkshop.com/

店家FB:榮寓冰室

 

才剛開幕沒多久的榮寓冰室

是"正宗"  香港人所開

店家在自家網址提到 其店名的由來: 

何謂「冰室」? 冰室為香港茶餐廳的前身,盛行於七、八十年代。初期只售賣簡單的飲料及輕食,沒有提供餐點,不像現今茶餐廳粥粉麵飯什麼都賣。為了紀念及保有香港餐飲文化特色,故咖啡店選用「冰室」一詞。 
為何「榮寓」? 據咖啡大叔 許吉東先生所云,取其店址榮譽街名字同音,將譽改為寓,意指 “吾能於台南榮幸尋得此寓安身”。故賜名『榮寓冰室』。在此,再次感謝咖啡大叔幫忙給名!

目前主要  是供應港式飲品 單品咖啡 輕食為主

位在台南市立文化中心 德安百貨 周圍

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店頭家 是帥哥 無誤!

 

 

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很少新開店家  還能看到這  結著紅彩的匾額

算是店內 裝潢  最大特色之一

 

 

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而支撐匾額的 獅座(文獅)→  若有誤 請您指正(至DJ FB專頁)

跑下來  支撐 義式咖啡機

 

 

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MENU

 

 

點好餐  開始亂拍~

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豆子  老闆自己烘

 

 

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香港茶餐廳的特色  卡座(卡位)

一定要的啦!

 

 

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2F是老闆的家

 

 

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自然是選擇  吧台區囉~

可以看老闆表演

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煮紅茶

 

 

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看到  壺蓋的重點了嗎

 

 

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港式奶茶

的奶

黑白淡奶  來自荷蘭的乳製品

老闆倒了些 給偶試喝了

就是很濃郁的奶 XD → 好爛的形容!!!

 

 

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以黑白淡奶為基底

加入剛煮好的紅茶

沖製成港式奶茶

 

 

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香港奶茶

NT 160

我選擇  不加糖

現泡的  好喝 ^^

 

 

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剛好有客人

點 冰奶茶

趁機拍了

去過香港的冰友

應該都知道

凍飲

在香港

是要加價的

在榮寓

免喔  XD

 

 

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檸檬起士蛋糕

NT 120

我個人  是可以接受酸一點的  ^^

 

 

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店家單品

以手沖 搭配 聰明濾杯

不過  初訪  我選擇港式飲品

這是店家招待

 

 

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製作鹹檸檬七喜的  鹹檸檬

 

 

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店家招待  冰桂花紅茶

 

 

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以上是DJ在榮寓冰室  下次要點鹹檸檬七喜  下下次希望有楊枝甘露 報導

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