聯盈發點心專門店
地址：台南市永康區正強路222號
電話：06-2331318
營業時間：11：00-21：00
在短短的一個月內 DJ已經去了這間港式點心專門店 3次了
而且三次 都是帶不同的朋友去的
第一次 是個嘴巴很刁 個人口味很另類 異於常人 還是食品科出身的朋友A
第二次 是個好吃的話 就會一直吃 沒時間講好吃的 朋友B
第三次 是阿里不搭揪愛呷進香團團員們
俗話說的好 三個臭皮匠勝過一個諸葛亮! (更何況 比三個臭皮匠還多哩 →最好是又亂用典故!)
以上三組人馬 對這間店一致好評 絕對勝過我千言萬語 口沫橫飛吧!
這次的照片是一訪二訪拍的 三訪因為沒帶相機 有部份沒拍到 @@ 拍謝嘿~
聯盈發位在台南高農(現為台南大學附屬高中)附近
店位置旁剛好有一黃昏市場停車場
雖然位在小街巷中 停車倒是蠻方便的
MENU 價位上
DJ覺得以港式點心來說
還算蠻平價的
去了三次
兩次假日 一次平日
店家生意都蠻好的
每次都要小排一下隊
等候的時間可以先把餐點點好
畢竟選擇也很多 可以利用等候的時間討論一下 看是要吃什麼
可見這間店給客人的口碑還不錯喔!
店內提供免費的熱普洱茶
這熱茶的濃淡程度 不會因為是免費的 讓客人喝到淡而無味的口感
適中偏淡的味道 反而減少了普洱茶特有的 "臭仆味"
更適合吃口味較重一點的港式點心 可以有解膩的效果
如果是冬天來吃 肯定來上好幾杯 XD
港式雲吞湯 NT70
雲吞粉大顆又扎實 還有整隻的蝦子
湯的味道 也還不錯
後來三訪的時候 改點了錦老拌雲吞(辣)
是乾拌的 也是 NT70 醬汁的辣 對我來說 很溫和 不嗆口
雲吞沾滿著辣味的醬汁 更是有很棒的味道
後來還把蠔油芥蘭的芥蘭 拿來沾錦老拌雲吞的醬汁 好好吃喔 XDDDD
因為蠔油醬 本來就偏甜 偶比較不愛 辣辣的醬真好~拍謝啦 大家都只能先靠想像啦 ^^
不過喜歡喝湯的冰友 想點這道 但又想吃辣的雲吞
放心 店家還是另外有提供辣椒醬可以沾的
海苔炸麻糬 NT50
等會兒再好好介紹
上海小籠湯包(7粒) NT70
比前陣子吃到的某家不好吃又貴的湯包比
這湯包好吃很多很多
蝦子燒賣皇(3粒) NT50
裡面也有整尾的蝦子喔
燒賣的味道 也是好吃!
蝦仁腸粉 NT70 有三小份喔
又是蝦子 第一次去 好像都猛點有蝦的港點 XDDD
滑Q口感的腸粉 脆脆口感的蝦子 醬汁的話 偏甜一點 DJ沾了辣椒醬果然好吃更多更多
蜜汁叉燒包(3粒) NT45
該怎麼說這叉燒包勒
雖然1粒才15元 但老實說 好像小七的叉燒包 還比較好吃(不過小七 還有賣嗎 ???)
麵體跟餡料 俺都不愛
珍珠鮮肉丸(3粒) NT50
吃港點DJ必吃 珍珠丸子
哈哈哈 所以不用問 我一定說好吃好吃
剛蒸出來的珍珠丸
粉紅色的肉餡還維持有些許肉汁 糯米也不會乾硬 一整個是我的心頭好~
以上都是一訪吃的 2個人只花了410元 就吃飽了 ^^
接下來我們馬上接著看2訪還有哪些好料要端出來
金屋藏嬌 NT60
表面包裹著花生粉
脆脆QQ的外皮
些微爆漿的內餡 有點類似奶酥甜甜的滋味
聯盈發蝦餃皇(3粒) NT75
餃皮是類似水晶餃的餃皮
內餡也是整尾的蝦子喔
不過DJ覺得以單價來說 點蝦子燒賣皇 比較划算點喔~
因為我沒有很愛水晶餃皮 XDD
豆鼓蒸排骨 NT60
這道 是吃氣味的 想要吃到很多排骨肉 及較不喜歡油膩的冰友 可是不要抱持著太大希望喔
但是味道真的沒話說 好想來碗白飯阿
那排骨裡的泛著油花的肉汁 會讓人回味哩~
上海小籠湯包(7粒) NT70
有沒有聽到它們再說"吃我吃我" XDDD
聯盈發的湯包 雖然不是最好吃的 但也算是不錯的好味道
皮薄 餡多 汁滿溢 也是有的~
港式雲吞湯 NT70
來個大雲吞的特寫
海苔炸麻糬 NT50
2訪 拍個咬一口給大家看
外面包裹著花生粉
外層硬脆
裡面的麻糬軟Q軟Q的
還有不少鹹鹹海味的海苔粉在裡面
比較偏鹹味的甜點 跟金屋藏嬌比較的話
DJ比較尬意這一味 花生粉 海苔 麻糬 奇怪又奇妙的組合
大家都有看到文章一開始
那個爆漿的畫面吧
來囉 來囉 就是它
黃金流沙包 (2粒) NT40
剛從蒸爐上端上桌的熱騰騰包子
很燙喔 要小心哩~
輕輕一捌開 那像極金黃色岩漿的流沙 就會冒了出來
真的會燙喔 大家千萬要小心喔!
麵體的部份 雖然跟叉燒包很像 偶不愛
但內餡的部份幫這流沙包大大的加分不少
想像一下 鹹蛋黃的味道 變成液體的樣子
有著熱呼呼鹹呼呼的口感 這流沙包美味程度 真的不低阿!!!
最後 還是一樣要來個珍珠丸子 滿足一下偶自己 XDDD 看著看著 口水又不自覺的 分泌過多了出來~
二訪兩個人吃了475元 有給他吃飽撐著溜~
三訪還是有點了些不一樣的東西
不過沒有照片 原諒我只用文字說明吧
鮮蝦花枝煎餅(3片) NT60 很普通 不會有再想吃ㄧ次的感覺
滑雞臘腸盅頭飯 NT100 熱熱吃 很不錯吃 溫溫吃 就會有點小膩
錦老拌雲吞(辣) NT70 歐伊細~
蠔油芥蘭菜 NT60 比較偏甜我不愛
鬆化雞蛋散 NT35 甜 就是甜食 是我的地雷 只吃了一點點 所以有點忘記還有什麼味道XD
三訪 四個人吃的價錢 印象中應該是一千出頭 結果還可以沒吃完打包一個小便當
所以基本上一個人大約200~250元左右 就可以享受這港式好料~減肥永遠都是明天再說~
12/30增加4訪照片
3訪時 老闆推薦的 沙拉龍鬚捲
DJ嘴巴張的很大 一口塞進嘴巴裡 有點燙口 "有線條"在嘴巴爆開
那口感 只能用奇妙來形容
而且真的不錯吃喔
個人覺得 比下面那個新口味 脆皮叉燒酥 更優!
這就是近期推出的 脆皮叉燒酥
有著脆脆波蘿麵包的外皮
內有叉燒內餡
有點甜 有點鹹
搭配起來 個人覺得 沒有沙拉龍鬚捲的滋味 來的令人驚豔~
而且 也不到爆漿的程度
要爆漿 請點第一張照片 一份黃金流沙包
沒吃過的 是可以試試啦!
來總結囉
1.平價 又好吃的港點 口味算偏重 但合我胃口
2.生意太好要排隊 而且不能加點
3.蝦子感覺好像都是使用冷凍蝦 因為都特別脆 不過 這種價位 就不強求要吃到新鮮的蝦子
4.好像很適合三個人(或三的倍數)去用餐 很多都是一份裡面 有三小份 剛好一人分一個XD
5.離我家太遠 不能常常去報到 @@" 不過已經是我個人認定的好店
每個人 口味不同 偏好不同 價值觀不同
我喜歡的 您不一定會喜歡
我的感受 也不會等於您的感受
這只是DJ的經驗分享
您也會有屬於您的 ^^ 感謝點閱
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