IMG_6390

麻膳堂

地址:台北市大安區光復南路280巷24號  (國父紀念館站 2號出口)

電話:02-2773-5559

營業時間:  11:00~14:00     17:00~22:00

 

這間是DJ今年台北行  重點中的重點阿

看別人的食記  是絕對解不了嘴饞的

所以  嘿嘿~  麻膳堂我來了~

 

IMG_6387

在巷弄內的麻膳堂

用餐時間  外頭還下著雨  還不乏等候用餐的人

請先跟服務人員登記 人數 姓名 電話

接下來就是等

等候的時間  服務人員會先給你菜單  做好選擇

 

IMG_6391

一間很有質感的小店

從店名  裝潢   餐具

簡單的白  簡單的木質

 

IMG_6393

價目表

在台北市區  一間有質感的小店

這價位  我想  應該可列入平價小館阿 (當然生意太好要等候  就看你意願了~)

最貴的一碗麵   140元

 

IMG_6396

店內的生意  真的是座無虛席

半開放式的廚房  更是顯示店家對自己的自信

不過  當然座位是稍微擁擠了點

不過  不是吃大餐  這點就不那麼要求了!!!

 

IMG_6398

鴨血臭豆腐  NT 60

下面有鋪了豆芽

鴨血的口感  我不是很愛  不夠嫩

反而是豆腐  比較好吃些

吸滿麻辣湯汁  夠味

 

IMG_6403

因為沒吃過

所以點了這道

麻辣豬肉麵 NT140

結果發現  它的味道  湯頭  完全就是跟上面的  鴨血臭豆腐  一模模  一樣樣

裡面也有鴨血  另有豆皮

麵條是拉麵  很有Q勁

麻辣的湯  DJ本來就不愛喝辣湯   雖然我愛吃辣

不過  麻膳堂的辣湯  算還蠻親民的

不會讓人辣到不舒服  喝個幾口  是可以的~

 

IMG_6404

豬肉片  有點少  XDDD

這麻辣豬肉麵

如果還有機會再去吃的話  就不會再點了

因為  它不是我的菜  ~

 

IMG_6400

既然取名麻膳堂

麻醬麵想當然  也是招牌之一

NT 60

別看它  平平凡凡的外表

卻隱藏著  爆炸性的美味阿

看起來紅通通的辣油  是騙人的  哈哈~  一點都不辣

 

IMG_6405

完全攪拌之後

每一根麵條  都沾附著濃郁的麻醬

那香味  撲鼻而來

這麻醬  更是沒有在別的地方吃過類似的  濃醇香阿

拉麵的Q度十足  醬汁的口感更是沒話說  無可挑剔阿!!!

如果麻膳堂是開在台南

DJ一定是常客  時常去報到!

因為這碗麵  實在是太~好~吃~啦

現在  看到   還是口水直流

 

IMG_6408

鮮肉煎餃 NT 70

由於DJ坐的這桌  沒有放醬料

本來是想請服務人員提供

但這之前  吃了一顆原味的

那肉汁  那脆皮  那味道

夠了  這樣就夠了

不需要其他醬汁來  攪亂這味道

肉餡是有經過調味的  不過也不是重的那種

餃子也煎的金黃微焦

當然是好吃ㄚ

DJ推想  麻膳堂的其他餃子  一定也會很不賴阿!!!

 


 

ㄟ害  現在滿腦子  都是麻膳堂的  麻醬麵跟餃子  @@"

 

 

 

以上為個人食記

請不要拿來當參考~  感恩

 

 

 

 

歡迎大家加入^^
您的支持 是DJ最大的動力

 

我是愛攝影的dj 不是播音樂的dj

也可以宣傳你的粉絲專頁

, , , ,

DJ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • latte
  • 那煎餃看起來實在太棒了!酥脆的外皮咬下一錠很精采~~
    讓人看了都餓了~~~~
  • 一口咬下 有稍微噴汁喔
    不沾醬 就很不錯!

    DJ 於 2012/06/16 00:17 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 我也要一碗麻醬麵 謝謝 ( ’ ▽ ` )/

    我超愛麻醬麵的說

    去到哪邊的麵館 都會想點一碗來吃吃看
  • 香主
    這間 有去台北
    一定要嚐一下!

    它的麻醬麵
    很不麻醬麵
    又很麻醬麵!!! 哈哈

    DJ 於 2012/06/16 00:19 回覆

  • piecece
  • 那個麻醬麵看起來有好吃到~~~
    難怪生意這麼好!!
  • 這麻醬麵 吃不到
    只能看照片 乾過癮 T_T.............

    DJ 於 2012/06/16 00:19 回覆

  • Elaine
  • 看起來好辣~@"@~~
    不過煎餃我喜歡~~
    而且價格真的不貴耶~~~依照台北還有店面裝潢的程度~
  • 麻辣豬肉麵 對不吃辣的人來說
    會有點辣度

    但是麻醬麵
    放心 沒有哩~
    有夠好吃!

    DJ 於 2012/06/16 00:20 回覆

  • ▼ 二哥 ▲
  • 愛吃辣的我"看了真的受不了 ~
    可惜.........潰瘍未癒 / 無福消受 !
    ______殘念 _______
  • 文哲
  • 不能吃辣.看那紅通通一片

    感覺就是辣...

    原味的餃子就好了~~
  • 悄悄話
  • Reest
  • 雖然已經吃飽了
    但看著DJ的食物照片
    口水又忍不住的氾濫成災了....

  • 麻醬麵
    超好吃

    DJ 於 2012/06/17 13:09 回覆

  • Jacky
  • 太棒啦!!
    在台北這個jacky很愛!!
    找時間就去嚐嚐
  • Jacky說讚
    可見
    這間真的讚

    DJ 於 2012/06/17 13:08 回覆

  • 楊小蝦


  • 整體妳給的評價還算不錯啊

    麻將面有讓我忌妒到

    麻辣鴨血就還好 我沒有很愛它

    餃子很想來個兩盤!

    妳一個人吃這樣會不會太多啊?

  • 真的麻醬麵好吃哩!
    餃子有輸一點點

    好想再吃喔

    跟朋友吃的啦
    雖然我一個人應該也可以解決八成左右^_^

    DJ 於 2012/06/17 13:07 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 只能說~
    DJ你有夠內行喔!
    .....^ ^
  • 當藍^_^

    DJ 於 2012/06/17 13:03 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!看那湯頭就覺得超麻辣的...我喜歡...^^!!
  • 王拉拉
  • 台北真的是到處都是人
    辣辣的紅油 讓我猛吞口水
  • DJ有吃辣
    所以這間的辣 是小咖 ^^

    DJ 於 2012/06/19 00:14 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 麻膳堂~~厚!!對他又愛又恨啦~~
    愛的是~他家的麵和牛肉真的是很好吃啊!!
    恨的是~上次興高采烈去外帶, 竟然在門口跌個大跤, 麵灑一地不說, 還被帥哥老闆扶起來........矮油~這以後怎麼有臉去買啊!!

    這家老闆大有來頭, 是統一集團徐重仁兒子的創業作喔!!
  • (((((好害羞喔)))))
    下次要變裝 或者易容去
    不管 還是要吃到 比較重要
    好好喔 DJ都吃不到 @@"

    老闆我知道 因為媒體有報導過 ^^~

    DJ 於 2012/06/19 00:20 回覆

  • 君仔
  • 我的天啊!看著這篇,我還真是不停的吞口水~~!!!!!!
    麻醬麵的顏色也太吸晴了吧!!!!!