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阿鳳浮水虱目魚羹

地址:台南市中西區保安路59號

電話:06-225-6646

營業時間：7:30-24:30

它的營業時間夠久  當正餐  下午點心  宵夜  都OK~

有時DJ看完電影  都10點多  11點多

想找好吃的宵夜

但又不想吃太飽

可是有要有特色又好吃

啃~  真挑~

所以庫存裡  有些是宵夜食記  咱們  慢慢吃吧  ^^

台南小吃美食一級戰區 

保安路上

斜對面的   阿明豬心人潮實在是...  偶沒耐心慢慢等

轉向阿鳳浮水魚羹

價目表

簡單又明瞭

就是大小碗之差

台南的小吃  之所以有名  就是各有專精

把屬於自己的好味道  做好  做到位

死忠的客人  自然絡繹不絕~

另外有油麵  米粉可供  要吃更飽的人客選擇~

老饕  當然也會選擇  米粉麵!

一樣大小碗的價錢  如價目表

一大鍋  濃稠白色透明的羹湯  正在沸騰著

偶已經夠胖了

吃小碗的羹就好了吧

手工捏製的  魚漿肉塊  呈現不規則狀

口感是Q度夠  會彈牙

拌著薑絲  香菜  烏醋

那種魚腥味  放心   不是令人厭惡的那種~  那是一股清香的魚羹味!

台南偏甜的湯頭 不喜歡的朋友  建議可多加烏醋

多點酸味  也不賴

重點來了  阿鳳浮水虱目魚羹  最大的特色

每一口魚漿肉塊咬下

都包裹著虱目魚肉

把虱目魚的鮮甜

那股屬於虱目魚的味道

通通都鎖在裡面

這種"搞剛"的浮水虱目魚羹   

這宵夜  我愛!!!

以上為個人食記

請不要拿來當參考~  感恩

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