DJ

最近大家是不是粉熱ㄚ???

走  帶大家消暑一下

位在嘉義縣水上鄉中興路、吳竹街交叉口的無名手工剉冰

大家有看出  冰  是手工剉出來的冰嗎???

讓我們繼續看下企~

比我歲數還大的攤位

若是平常路過  還真的不太會去注意

跟阿嬤說要吃剉冰

開始選料

綠豆 紅豆  大紅豆  地瓜  芋頭  粉圓  湯圓  粉粿  粉條...等等

都是自家親手做的喔!

配料任你選

這碗消暑退火的剉冰只要多少

25元啦!!!!!!!!!

看著阿嬤  親手處理客人點的冰

我拿鏡頭對著她

絲毫無半分畏懼  害羞

還很大方的  讓偶東拍西拍的

因為  人家阿嬤可是上過電視的說!!!

所以我這種小咖去拍  對她來說  見怪不怪了  XD

看到沒有

口水要留下來了沒有

滿滿的料

吃到一半

剉冰秀  要上演了!

客倌們  把眼睛張開 (不准度辜了!)

DJ好像回到8歲一樣

很興奮的看著大哥要表演特技

那種內心的期待感  破表阿!!!

還忙著在吃冰的DJ

看著阿嬤的兒子(應該是吧  沒細問  拍謝~)

拿著一大塊冰塊

就在那平台上

用手施力  把大冰塊推過來  推過去的~

5/9補充 有冰友告知  那是阿嬤的兒子  無誤~  感謝他  ^^

顧不得冰還沒吃完

趕緊湊熱鬧去~

原來

這就是

超級古早  節能減碳  人力推動  消暑聖品製造手工剉冰機 機 機 機 機 機

( 好累喔  還要自己做回音 >"< )

這冰兒

不就都在不鏽鋼鍋裡了~

來了來了

換阿嬤上場~

你看  這架式十足  完全達人姿態~

後面那間雪花冰

也是阿嬤家人開的現代化冰店喔XD

不想吃手工剉冰  也可以有其他選項!

阿嬤  你的手  會不會冰阿

為什麼  不用電動剉冰機阿

不會啦  攏做鬼十當阿  慣習阿拉~

而且  人客吼  攏就愛甲季種ㄟ考咪!!!  (需要翻譯的  請舉手喔)

這用人力剉出來的冰

小碎冰的口感 顆粒粗  愛吃冰塊的人(就是我  哈哈)  一定很愛

咬在嘴裡  卡茲卡茲的  過癮阿~

其實原理  很簡單

平台上  有斷層  有溝槽  有刀片

下面就是容器

最上面就是用手來固定大冰塊的  釘塊  (DJ自己發明的名稱  哈哈   靈感來源  釘鞋)

其實要快速的剉出一鍋冰來

真的要靠功力了~

哎呀  拍太久的

都只剩料跟糖水~

端著碗  跟阿嬤說   請再幫我加冰

當然是OK  兼免費的啦!!!

加了一大瓢溜~

往哪走  吃這夏日美食呢?

嘉義縣水上鄉中興路、吳竹街交叉口

雪花冰應該有詳細地址才是  有再去吃的話  再來補上~

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