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瓦城之後  當藍是1010湘

台南好像沒有湘菜館

台菜 川菜  泰國菜倒是很多

第一次吃湘菜  是在大陸當台勞時的  同事帶去吃的  印象就是  辣跟油~

第二次吃湘菜就是1010湘啦

 

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醋拌黃瓜 NT50

醃到骨子裡 (雖然小黃瓜沒骨頭)

很舒服的酸  又不失脆度  很好吃的開胃菜

 

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腐乳空心菜 NT180

大火現炒的青菜  就是好吃

下次 還是必點名單

 

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要說缺點  就是這白飯

單點的話  不能無限暢飲

一碗一碗算錢的~

 

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湖南炒飯NT250

這炒飯  粒粒分明  味道也不賴  但...就是貴阿

因為湘菜 口味偏重 我情願多點白飯 也不要這CP值比較低的炒飯

 

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東安仔雞NT280

微酸的口感  薑絲的提味  很清爽  很下飯  不能吃辣的朋友  要靠它

 

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清蒸樹子鱈魚NT420

魚肉新鮮

味道很家常  有媽媽的味道~也是不吃辣的朋友的下飯菜

 

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鄉巴佬花枝NT360

辣的囉  不過我覺得  口味上還好 

而且辣椒的比例 好像超過花枝了  不怎麼划算

不會列入下次必點名單

 

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酸豆角炒臘肉NT260

這道下飯指數  我覺得是破表的

因為有臘肉的關係  我是覺得有點偏油

所以如果只有兩人去吃的話   就要吃掉很多  就會有點膩

如果是多人的話  拿來拌著白飯吃  那口感  我愛~

 

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最後 是它的招牌

神仙孜然肋排骨  單支NT130

 

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其實它的孜然味道  全靠外圍的香料

肋排本身  味道上  我覺得美式餐廳的肋排  可能都比它好吃

店家會附上  塑膠手套  讓你享受大口吃肉~

骨肉本身  算是很好分離的

所以如果多人要分食的話  不介意撕的七零八落的話

NT130  一支的肋排  有嘗到就好~

不會列入下次必點名單

 

 

吃完同老闆的瓦城與1010湘

我會想再一次的是1010湘

也許是因為 在台南   湘菜好像沒得比較   (如果有 懇請告訴我啊~~)

雖然用餐的價錢上  其實差不多   但...總覺得1010湘 

在菜色上  在味道上  在服務上 比較划算

自己的飲食習慣上 也喜歡重口味 

所以1010湘  自然很對味 

並不是瓦城不好吃  而是與瓦城水準差不多的泰式餐廳  有比較便宜的可以選擇

~還會想再去吃一次的餐廳  還有很多道菜都想吃哩  1010湘~

以上為個人食記  請不要拿來當參考  感恩

 

 

話說最近很懶惰  都拍JPG檔

白平衡越看是越....看不下去

哈哈

 

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留言列表 (4)

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  • 奈野安涅
  • 你最近怎麼都在吃呀
    看了你的照片...我餓了...
  • 10月是我的 癡肥月阿~ 金害~

    我...我...
    還有很多 還沒端出來...

    DJ 於 2011/10/24 23:55 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:一碗一碗算
    也不是不行啦
    只是心情就比較
    沒那麼美麗>///<哈
  • 看其他人部落格
    那飯 好像是 一小缽 一小缽 蒸出來的~
    如果有這麼"搞剛"的話
    自然就有一碗一碗算的道理
    不過當飯桶的爽度 就大大降低很多哩~

    DJ 於 2011/10/25 09:07 回覆

  • 4度C
  • DJ還很有本錢吃呀~不像一樓...(逃),
    話說好像沒吃過湘菜,有人說跟川菜滿像的,
    你覺得起來有像嗎?鄉巴佬花枝看起來很像宮保花枝
  • 川菜跟湘菜
    都是八大菜系
    口味上
    因為川湘地理位置接近
    所以口味上 也是偏重偏辣
    但...我吃起來 湘菜不會跟川菜一樣
    絕對有不一樣的風味

    宮保是用乾辣椒
    鄉巴佬花枝
    是用生辣椒
    吃大辣的人
    也可以辣椒把它當菜 給吃掉
    而且酸 也會出現在湘菜
    也是川菜比較沒有的

    DJ 於 2011/10/26 11:22 回覆

  • 希樹
  • 明明剛剛才吃飽,但看到照片又有點餓...
  • 我自己看,也好想再去吃!XD

    DJ 於 2011/11/03 15:42 回覆